La veda de especies y el caso del atún en Ecuador

La veda de especies y el caso del atún en Ecuador

El conocido atún es una de las especies marinas más explotadas en el mundo entero. Muchos son los países que se dedican a la explotación pesquera y a la obtención de gran cantidad de esta especie. El atún en Ecuador no es la excepción ya que su exportación es amplia....
FDA DIFUNDE GUÍA PARA PREPARACIÓN DE PESCADOS Y MARISCOS

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En Estados Unidos se celebra octubre como el Mes Nacional del Pescado y el Marisco, este se convierte en una ocasión excelente para la promoción y difusión de los alimentos marinos. Los pescados y mariscos son fuentes de proteínas saludables, además de poseer...